Silvester-Gala 🎇🍾

“Weihnachten mit deinen Liebsten, den Rest des Jahres mit wem du willst”, aber Silvester mit Peperì! 🌟

Stell dir einen Abend vor, der nicht nur ein Abendessen ist, sondern eine echte Feier. Ein Tisch, der sich mit Gerichten füllt, die reich an Geschichte und mediterranen Aromen sind, serviert mit dem unverwechselbaren Stil von Peperì. Jeder Gang ist eine Einladung zum Teilen, Lachen und Anstoßen auf das kommende Jahr, umgeben von Freunden, die alles besonders machen.

Das Stichwort? Teilen.
Denn bei Peperì ist Silvester dazu da, gemeinsam erlebt zu werden. Kein Gericht ist dafür gedacht, allein zu sein, jeder Gang ist eine Reise, die dazu einlädt, das Brot zu brechen und Träume für das Jahr 2025 zu erzählen.

Und der Abend endet sicher nicht am Tisch: Es wird gefeiert, und was für eine Feier!! 🥳🎶🔥

🎧 special guest WALTER FARGETTA (RADIO 105) 

🎤 special voice LEONARDO GRECO 


Bereite den Toast vor und schiebe die Sorgen beiseite: Diese Nacht gehört ganz dir, um das neue Jahr mit einem Knall zu beginnen. 🥂🎉

SILVESTER-MENÜ
Willkommensgetränk!

Entrée

  • Montanarina mit Sardelle und Endivie

Vorspeise

  • Oktopus und Kartoffeln
  • Caponata Peperì
  • Die Jakobsmuschel und ihre Sauce
  • Languste mit Kaviar
  • Tartar von Gelbschwanzmakrele mit Fenchel, Orange, Öl und Maldon-Salz

Erster Gang

  • Capunti mit Garnele und Burrata-Bisque

Zweiter Gang

  • Risotto mit Taleggio-Creme, Linsencreme und knusprigem Cotechino

Gefroren am Tresen

  • Sgroppino mit Mandarine und Prosecco

Dritter Gang

  • Königin des Meeres: Die Gelbschwanzmakrele mediterran mit Kirschtomaten, Kapern und Oliven

Nachtisch

  • Zitronenköstlichkeit: Biskuitkuchen mit Zitronenmousse und weißer Schokoladenüberzug

Getränk zum Abschluss des Essens!

(Inklusive Wasser und Kaffee)

Bei Peperì endet das Jahr 2024 und beginnt das Jahr 2025 mit Stil, Geschmack und Spaß.
Deine Silvesternacht wird nicht nur besonders, sie wird unvergesslich sein. 🎆

Für maximal 30 Gäste
€130,00 pro Person (Es ist eine Garantie von €65,00€ erforderlich pro Gast)

Weihnachtsessen 🎄✨

Der Tisch bei Peperì füllt sich nach und nach, wie eine Geschichte, die zum Leben erwacht

Die Gerichte kommen eines nach dem anderen, begleitet von Lachen, Toasts und dem unverwechselbaren Duft der Feiertage. Das ist unser Weihnachten bei Peperì: eine Erfahrung des Teilens, wo jeder Geschmack dich umhüllt und jedes Gericht die mediterrane Tradition erzählt, sorgfältig und kreativ neu interpretiert. 🌟

Unser Tisch wird deine Festtagszuflucht sein, der Ort, wo Freunde und Familie sich treffen, um zu feiern, zu genießen und zu teilen. Jeder Gang ist darauf ausgelegt, gemeinsam entdeckt zu werden, ein Festmahl, das die Freude des Zusammenseins feiert, wie es die mediterrane Tradition vorsieht!

Und nachdem du Platz für die authentischen Aromen gemacht hast, bereite dich darauf vor, die Magie zu erleben, die den Tag schön abschließt: die Weihnachtstombola von Peperì! 🎁

Ja, genau die, wie in alten Zeiten. Ein Moment, in dem sich alle am Tisch vereinen, um zu lachen, zu konkurrieren und, warum nicht, zu hoffen, einige schöne Preise mit nach Hause zu nehmen.

Denn bei Peperì ist Weihnachten schöner, wenn man es zusammen spielt! 🎅🏼

DER WEIHNACHTSMITTAGESMENÜ

🐟 Vorspeisen des Hauses

  • Gebackener Crostone mit Cardoncelli-Pilzen und Stracciatella
  • Russischer Salat
  • Marinierte Sardellen
  • Bruschetta mit Caponata

Das Weihnachtsbrett

  • Capocollo
  • Knoten aus Fiordilatte
  • Speckwurst
  • Sformatino aus Topinambur mit Caciocavallo Podolico
  • Der Garten von Peperì
  • Focazz und Mortazz

🍝 Erste Gänge

  • Scialatielli mit Meeresfrüchten
  • Kleine Lasagne mit Kalbfleisch und Sahne

🐠 Hauptgerichte

  • Fleisch in traditioneller Soße, Bombetta und Fleischbällchen
  • Thunfischsteak umwickelt mit rohem Schinken, mit Püree und Schmorsoßenreduktion
  • Verstärkter Salat

🍮 Weihnachtsdesserts

  • Panettone mit Mascarponecreme
  • Struffoli

🎅🏼 WEIHNACHTSTOMBOLA 🎅🏼

Wir schließen in großem Stil mit einer richtigen Tombola, mit tanzenden Zahlen, zu gewinnenden Preisen und zu teilenden Lachen. Bereite dich auf eine Reise in die Nostalgie vor, aber mit dem Stil von Peperì. Wer weiß, vielleicht wird der begehrteste Preis deiner sein!

Teilung, Geschmack und Tradition erwarten dich bei Peperì! 🫶🎄



(Getränke ausgeschlossen)

Für maximal 100 Gäste
€70,00 pro Person (Es ist eine Garantie von €35,00€ erforderlich pro Gast)

🎄 Das Weihnachtsabendessen am Heiligabend 🎄

Stellen Sie sich einen Tisch vor, der im schwachen Licht der Lichterketten glänzt, die intensiven Düfte des Mittelmeers, die jede Ecke umhüllen, und eine Atmosphäre, die an große Familienessen erinnert; alles sorgfältig vorbereitet mit Leidenschaft und einem Hauch von Magie.

Im Peperì feiern wir den Heiligabend mit einem Festmahl, das der mediterranen Tradition würdig ist, wo jedes Gericht eine Hommage an die authentischen Aromen und die Geselligkeit ist, die Menschen vereint.

Es ist ein Abend, der darauf abzielt, Ihnen die Freude am Teilen und den Genuss jeder Speise wiederzuentdecken, mit der Gewissheit, dass jeder Bissen Sie in die Zeit zurückversetzt, in der die Mahlzeiten einfach mehr Geschmack hatten.

Jedes Detail ist gepflegt, um Ihnen einen warmen und umhüllenden Heiligabend zu bieten, aber mit der einzigartigen Eleganz, die nur Peperì bieten kann.

WEIHNACHTSABENDESSEN

🐟 Vorspeisen
  • Crostino mit Butter und Lachs
  • Rohgarnelen
  • Oktopus und Kartoffeln in grüner Sauce
🍝 Erster Gang
  • Frigelli mit Fischragout
🐠 Hauptgericht
  • Weißfisch gebacken in Gewürzsoße
🍮 Dessert
  • Semifreddo mit Panettone und Schokoladensauce

Teilen Sie mit uns die Magie des Heiligabends, wo die Aromen des Mittelmeers sich mit der magischen Weihnachtsatmosphäre verweben.

✨ Reservieren Sie Ihren Platz und erleben Sie eine unvergessliche Erfahrung! ✨


(Getränke ausgeschlossen)

Für maximal 100 Gäste
€50,00 pro Person (Es ist eine Garantie von €25,00€ erforderlich pro Gast)